Établir des partenariats pour promouvoir les meilleures pratiques environnementales

En 2013, l'ECN a collaboré avec le village de Keur Assane Ndiaye, dans la région de Thiès, à l'ouest du Sénégal, pour la mise en place et l'utilisation de cuiseurs solaires fournis par Sol Suffit, partenaire de Tostan. Sol Suffit est un projet climatique visant à introduire la cuisine solaire dans les pays en développement.

Sol Suffit a d'abord organisé une démonstration de cuisine solaire pour la communauté de Keur Assane Ndiaye, puis Sol Suffit et Tostan ont mis sur pied un atelier de formation de six jours consacré à l'installation et à l'utilisation de ce type de cuiseur. Tostan a ensuite subventionné 80 % du prix de 50 cuiseurs, ce qui les a rendus abordables pour de nombreuses familles de la communauté. La demande étant supérieure au nombre de cuiseurs disponibles, un tirage au sort a été organisé et 50 personnes ont été tirées au sort pour recevoir l'un de ces cuiseurs solaires chez elles.

Les femmes de la communauté qui utilisent cet appareil écologique affirment qu'il présente de nombreux avantages. Par temps ensoleillé, elles peuvent préparer leurs repas facilement, sans se salir ni inhaler de fumée. De plus, elles dépensent moins d'argent en bois de chauffage et moins d'arbres sont abattus, ce qui contribue à lutter contre les effets de la désertification.  

En 2013, l'équipe de l'ECN a également collaboré avec la communauté de Keur Thième Sawaré – une autre communauté de la région de Thiès – et l'a aidée à nouer un partenariat avec l'AFIMEX (Afrique Import-Export) pour la fabrication de fourneaux améliorés à partir d'argile et de résidus végétaux.

AFIMEX a d'abord construit un poêle prototype chez le chef du village, dont l'épouse est coordinatrice du Comité de gestion communautaire (CMC) local. Lorsque les membres de la communauté ont constaté les avantages de ce poêle amélioré, 15 autres familles ont commandé le même modèle.

Ces fourneaux améliorés consomment quatre fois moins de bois, ce qui réduit considérablement le risque de déforestation ; les femmes et les enfants, qui étaient auparavant chargés de la collecte du bois de chauffage, peuvent désormais se consacrer à d'autres activités. Le temps de cuisson a également été réduit de moitié. Par la suite, les membres de la communauté ont été formés à la construction de ces fourneaux améliorés afin de pouvoir les reproduire à Keur Thieme Sawaré et dans les villages voisins.