La mission de Tostan est de donner aux communautés les moyens de développer et de concrétiser leur vision de l'avenir, ainsi que d'inspirer des mouvements de grande envergure en faveur de la dignité pour tous. Pour ce faire, l'organisation met en œuvre son Programme d'autonomisation communautaire (CEP), un programme fondé sur les droits de l'homme qui est mené par des animateurs locaux pendant trois ans au sein de communautés rurales d'Afrique de l'Ouest.
Récemment, Tostan a entamé une collaboration avec une nouvelle communauté partenaire au Sénégal, dans la région de Thiès, plus précisément avec les femmes duGroupement d’Intérêt Économique (GIE)de Guéréo. Une cinquantaine de femmes font partie de ce groupement, ce qui leur permet de gérer et d’exploiter le « Restaurant des Femmes de la Lagune de Somone », spécialisé dans les fruits de mer. Grâce à ce nouveau partenariat, 48 femmes participeront au programme d’autonomisation communautaire de Tostan, qui leur permettra de mieux connaître et faire valoir leurs droits humains et de développer leurs compétences en gestion de projet, notamment en matière de connaissances financières, de développement organisationnel et de service à la clientèle.